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El uso cada vez más fecuente de FERMENTOS en la industria quesera se hace más fácil por la existencia de envases y mezclas diferentes. Los FERMENTOS EZAL (mezcla artesanal), indicados para acondicionar la leche antes de añadir el cuajo y garantizar una buena coagulación y una buena maduración, son de muy fácil manejo.
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En cajas de 50 sobres e individualmente.