Su color claro y limpio, su inconfundible aroma a natural - diferenciándolo de otros productos "más químicos y menos naturales"- y su estabilidad son las señas de identidad de este

CUAJO NATURAL EN POLVO.


Disponible en envases desde 25 gr. hasta 1000 gr.

Disponemos de las más amplia gama del mercado de cuajo en diferentes tamaños, fuerza y precios. El CUAJO NIEVI es un fermento absolutamente NATURAL, procedente de cuajares de ternera y cordero, de alto contenido en quimosina y ampliamente utilizado en la moderna industria del queso.